Gaggenau VR 230 User Manual download pdf (Page 32)

Ayar tablosu

Grill cihazını 4 - 5 dakika kademe 9'da ısıtın. Döküm

kızartma tavası (AM 060 000) kullanıldığında ön ısıtma

süresi 5 - 6 dakikadır.

Yemeklerin türü ve durumuna göre daha çok veya daha

az ısı gerektiğinden, ayar tablosunda yer alan değerler

sadece kılavuz değerlerdir.

Pişirilecek yiyecek Grill kademesi Grill süresi Açıklamalar

Et ve kümes hayvanları

Sığır biftek, orta, 2 - 3 cm 8 Her tarafından 2 - 3

dk.

Yüzeyden etin suyu çıktığında biftek orta dere-

cede kızarmıştır.

Dana pirzola, 2 cm 7 Her tarafından 6 dk.

Şiş kebabı, 100'er g 6 - 7 15 - 20 dk. Birkaç kez çevirin.

Kuzu pirzola, pembe, 2 cm 7 Her tarafından 6 dk.

Domuz biftek, 2 cm 7 Her tarafından 6 - 8

dk.

Izgaralık sosis, 50 - 100 g 6 - 7 10 - 20 dk. Birkaç kez çevirin.

Hamburger, 1 cm 6 - 7 12 - 15 dk.

Hindi biftek, 2 cm 6 - 7 12 - 15 dk.

Tavuk kanadı, 100'er g 6 - 7 15 - 20 dk. Birkaç kez çevirin.

Balık ve deniz ürünleri

Gamba karides 7 5 - 12 dk. Çiğ veya önceden pişirilmiş kabuklu karides kul-

lanın.

Istakoz, önceden pişirilmiş 8 7 - 15 dk.

Som balığı bifteği, 3 cm 6 10 - 15 dk.

Ton balığı bifteği, 3 cm 6 - 7 7 - 10 dk.

Balık filetosu, 2 cm 6 6 - 8 dk. Örneğin ringa balığı veya büyük dil balığı

Alabalık, tüm, 200 g 7 12 - 15 dk. Derinin grill ızgarasına yapışmaması için alaba-

lığa yağ sürün.

Garnitürler

Sebze 5 - 6 5 - 10 dk. Dilimler halinde örneğin kabak ve patlıcan, dörde

bölünen biber

Mantar kafaları 64 - 6 dk.

Meyve (örneğin yarım şeftali

veya armut)

5Her tarafından 5 - 10

dk.

Döküm kızartma tavasıyla kızartma (AM 060 000 – Özel aksesuar)

Pankek 7 Her tarafından 1 - 2

dk.

Mantar tava, 500 g 9 5 - 7 dk.

Karıştırılmış sahanda yumurta 6 - 7 5 - 6 dk.

Kızarmış patates, 700 g 7 - 8 10 - 12 dk.

Kıyma, 600 g 8 - 9 8 - 12 dk.

Sebze tava, 600 g 7 6 - 8 dk. Küp küp doğranmış, örneğin biber, soğan, havuç,

kabak.

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

Comments to this Manuals

No comments

Gaggenau VR 230 User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Grills Gaggenau VR 230