Gaggenau BS 475 User Manual

GaggenauПравила пользованияBS 470/471 BS 474/475 BS 484/485Комбинированный духовой шкаф-пароварка

1011VФункция приготовления опары3050 °CРекомендуемая температура 38 °CПодъём: для дрожжевого и кислого текста.Тесто подходит значительно быстрее, чем

11ПринадлежностиИспользуйте только принадлежности из комплекта поставки или предлагаемые сервисной службой. Эти принадлежности специально адаптированы

12Перед первым использованиемЗдесь Вы узнаете, что необходимо сделать, прежде чем впервые приступить к приготовлению блюд в Вашем приборе. Прочитайте

13Установка датыНа дисплее появляется установленная по умолчанию дата. Установка дня уже активна.1 Установите день с помощью поворотного переключателя

14Завершение первого ввода в эксплуатациюНа дисплее появляется надпись «Первый ввод в эксплуатацию завершен. Перед первым использованием выполните кал

15Очистка принадлежностей Перед первым использованием тщательно очистите принадлежности горячим мыльным раствором и мягкой тряпочкой.Фильтр для водыИс

16Управление приборомДуховкаВ камере приготовления имеется четыре уровня вставки. Уровни следует считать снизу вверх.Указание: При приготовлении на па

17УвлажнениеПри увлажнении пар целенаправленно подается в камеру приготовления. Таким образом, можно, например, выпекать хлеб и булочки в условиях дос

18Функции таймераВ меню таймера можно установить:Š Таймерp Секундомер6 Время приготовления (не в спящем режиме)5 Окончание времени приготовления (не в

19Меню таймера закрывается, и начинается отсчет времени. На дисплее отображается символ p и истекшее время.Остановка и повторный запуск секундомера1

2ОглавлениеПравила пользованияВажные правила техники безопасности 3Причины повреждений 4Охрана окружающей среды 5Экологически чистая утилизация 5Сове

20Указание: Вид нагрева и температуру Вы можете изменять также во время приготовления.Окончание времени приготовленияКонец приготовления можно перенес

21Долговременный таймерС помощью этой функции в приборе в режиме нагрева "горячий воздух" поддерживается температура между 50 и 230°C.Блюдо

22Индивидуальные рецептыВы можете сохранить в памяти до 50 индивидуальных рецептов. Вы можете записывать рецепты и давать им названия, чтобы в дальней

23Ввод названия1 В поле "ABC" введите имя рецепта.2 Сохраните в памяти с помощью ™. - или -Отмените посредством ' и выйдите из меню.Ука

24Проводной термощупПроводной термощуп обеспечивает аккуратное и точное приготовление блюд Он измеряет температуру внутри приготавливаемого продукта.

25Указания‒ Диапазон измерения составляет от 15 °C до 99 °C. За пределами диапазона измерения в качестве текущей внутренней температуры продукта на ди

26Функция пассивной безопасности детейЧтобы дети не могли случайно воспользоваться прибором, он оснащён функцией блокировки для безопасности детей.Ука

27Базовые установкиВ базовых установках Вы можете индивидуально настроить прибор. 1 Установите переключатель функций на S .2 С помощью поворотного пер

28Калибровка Откалибровать прибор Установить точку кипенияФормат времени суток AM/PM / 24 h* Индикация времени суток в 24- или 12-часо-вом формате.Вре

29--------Очистка и уходПри тщательном уходе и очистке прибор надолго сохранит свою привлекательность и функциональность. В данном руководстве по эксп

3 Более подробную информацию о продукции, принадлежностях, запасных частях и службе сервиса можно найти на официальном сайте www.gaggenau.com и на сай

30Микрофазерная ткань Микрофазерная ткань с сотовой структурой особенно подходит для чистки чувствительных поверхностей, таких как стекло, керамика, н

31полностью остатки очистительного средства. Закройте дверь прибора.2 Установите переключатель функций на S . С помощью поворотного переключателя выбе

32промывается. На дисплее идет обратный отсчет времени промывки.10 Через 3 минуты выдается звуковой сигнал. Подтвердите с помощью ™.Удаление накипи за

33Неисправности – что делатьОбычно, возникающие неисправности могут устраняться собственными силами Прежде чем обращаться в службу сервиса, выполните

34--------Отключение электроэнергииВ случае отключения сетевого напряжения на несколько секунд в приборе сохраняется остаточное напряжение. Прибор про

35Таблицы и полезные советыУказания‒ Приведенные ниже значения времени приготовления являются ориентировочными. Фактические значения времени приготовл

36Рыба▯ При приготовлении на пару, рыба не пересушивается и хорошо сохраняет свой вкус и свою фактуру.▯ При приготовлении, температура внутри рыбы дол

37Рыба – приготовление на пару при пониженной температуре▯ При приготовлении на пару и температуре от 70 до 90°C рыба не разваривается и ее мякоть не

38Мясо – приготовление при повышенных температурах▯ Комбинация пара с горячим воздухом является оптимальной для приготовления многих видов мяса. В это

39Мясо/домашняя птица – приготовление при пониженных температурах▯ Хорошо прожаренное мясо созревает до готовности, если его оставить на длительное вр

4содержанием спирта. Осторожно откройте дверцу прибора.Опасность ожога!▯ Во время работы может вырваться горячий пар. Не прикасайтесь к вентиляционным

40Домашняя птица▯ В комбинированном режиме влажность предотвращает высыхание, что очень важно, особенно, для домашней птицы. В то же время, благодаря

41ГарнирыСоблюдайте данные, приведенные на упаковке.Овощи на гриле (например: цуккини, баклажаны)неперфориро-ванная230 Плоский гриль 15 3Овощи на верт

42ДесертыПрочееМакаронные изделия, с начинкой, в свежем или охлажденном видеперфориро-ванная100 100 7 - 10Белая фасоль, предвари-тельно замоченная (25

43Выпечка▯ С помощью паровой печи Вы всегда можете готовить выпечные изделия при оптимальной влажности‒a | Горячий воздух + 0% влажности При приготовл

44Регенерация (подогревание)▯ В паровой печи может быть создана оптимальная атмосфера для нагревания – без пересушивания уже готовых блюд. Таким образ

45Брожение (созревание)▯ Паровая печь обеспечивает идеальную атмосферу для созревания теста и тестовых замесов или мелких изделий из теста без пересуш

46Консервирование▯ В паровой печи можно консервировать овощи и фрукты с минимальными затратами.▯ Консервируйте пищевые продукты по возможности тотчас

47Приготовление объемного продукта▯ Для приготовления объемного пищевого продукта можно снять вставные боковые решетки.▯ Ослабьте гайки с накаткой на

Gaggenau Hausgeräte GmbHCarl-Wery-Straße 34D-81739 Münchenwww.gaggenau.com*9000913143* 9000913143 ru (930702)

5– Не снимайте уплотнение двери. При повреждении уплотнения дверь не закрывается должным образом. Могут быть повреждены лицевые панели соседней мебели

6Ознакомление с приборомСледующая информация поможет лучше узнать Ваш новый прибор. Вы познакомитесь с панелью управления и отдельными элементами упра

7Дисплей и элементы управленияДанная инструкция действительна для различных версий прибора. В зависимости от типа прибора возможны отклонения в отноше

8Цвета и форма отображенияЦветРазличные цвета используются для ориентации пользователей в соответствующих ситуациях, связанных с установками.Представл

9Положения переключателя функцийПоложе-ниеФункция/Вид нагрева Температура Использование0 Нулевое положениеžПодсветка2\Горячий воздух